Receita – Bolo integral de maçã e banana – Para te ajudar a ter uma vida mais saudável, hoje você vai aprender a fazer um delicioso bolo integral de maçã e banana.

Alguns do ingredientes como a farinha integral, aveia, frutas e oleaginosas nos proporciona cada vez mais a ter uma alimentação saudável.

Aprenda a fazer agora esse saboroso bolo, que vai te livrar de comer aquele bolo chocolate que só vai te saciar no momento e depois trazer grandes lamentações.

Receita – Bolo integral de maçã e banana

– 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (pode ser coco extra virgem , canola ou outro)

– 3 ovos

– 1 xícaras (chá) de farinha integral

– 1 xícaras (chá) de aveia em flocos finos

– 1/2 xícara (chá) de sucralose granular para forno e fogão ou 1/2 xic de chá de açúcar mascavo

– 1 colher (sobremesa) de canela em pó

– 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

– 3 maçãs com casca cortadas em cubos

– 3 bananas nanicas fatiadas

– 1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional) ou 1 xícara de ameixa seca (opcional)

– Canela para polvilhar .

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes à mão ou na batedeira, deixando as frutas e castanhas por último. A massa fica bem grossa, não estranhe e bote fé que vai dar certo!

Coloque em uma forma de aproximadamente 27 cm de diâmetro, ou retangular, untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos. Se tem dúvidas do ponto certo, faça aquele truque do palitinho: espete o palito no bolo e ele deve sair limpo.

Essa receita eu achei no Blog da Mimis que por sinal, tem muitas receitas deliciosas.