Receita de macarrão ao molho branco light – Resistir às tentações em uma dieta é muito difícil e, por este motivo, existem algumas refeições e alimentos que podem ser inclusos no cardápio sem prejudicar o andamento da fase de emagrecimento, assim como a receita do macarrão ao molho branco light, um prato delicioso e fácil de fazer.

Receita de macarrão ao molho branco light

Ingredientes:

– 250g de macarrão (preferencialmente Penne)

– 100g de milho

– 100g de ervilha

– 100g de presunto em pedaços

– Uma xícara de leite

– Meia xícara de creme de leite

– Uma colher de amido de milho

– Dois dentes de alho picados

– Pimenta, calabresa, sal e noz-moscada à gosto

Modo de preparo:

1. Refogue o alho em uma panela com azeite.

2. Adicione o presunto, o milho e a ervilha na mesma panela, sempre mexendo.

3. Misture o leite com o amido de milho, diluindo-o em um copo e inserindo-o na panela com os ingredientes citados nos passos acima.

4. Mexa até engrossar, semelhante ao mingau.

5. Tempere da forma que preferir com pimenta, calabresa, sal e noz-moscada.

6. Adicione o creme de leite por último em fogo baixo.

7. Despeje acima do macarrão já pronto.

8. Sirva.